網(wǎng)購(gòu)的食品在保質(zhì)期內(nèi)霉變生蟲(chóng)，委托生產(chǎn)方是否應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任？近日，北京互聯(lián)網(wǎng)法院審結(jié)了一起產(chǎn)品責(zé)任糾紛案，認(rèn)為某網(wǎng)店作為委托生產(chǎn)方應(yīng)承擔(dān)生產(chǎn)者的質(zhì)量安全責(zé)任，判決其退還消費(fèi)者貨款并支付1000元懲罰性賠償。

2021年10月8日，張先生在某網(wǎng)店購(gòu)買(mǎi)了低糖黑芝麻丸和紅豆薏米丸(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“涉案食品”)，第二天便收到了貨品。同年11月6日，張先生在食用涉案食品時(shí)，發(fā)現(xiàn)食品明顯變質(zhì)，黑色丸狀食品的表面附著一層白色毛狀霉菌，表面散布有疑似蟲(chóng)卵樣黑色顆粒物，并有長(zhǎng)約2cm的活體蠕動(dòng)蛆蟲(chóng)2只。另一袋食品表面外觀狀態(tài)與前述食品類(lèi)似，并有活體蠕動(dòng)蛆蟲(chóng)1只。涉案食品尚在保質(zhì)期內(nèi)，張先生與網(wǎng)店交涉無(wú)果后，將其起訴至法院，請(qǐng)求判令其退還貨款并支付賠償金1000元。

被告某網(wǎng)店辯稱(chēng)，其僅為涉案食品銷(xiāo)售方，并提供相關(guān)證據(jù)證明其銷(xiāo)售的涉案食品符合食品安全法等相關(guān)規(guī)定。同時(shí)，涉案食品外包裝注明被告為委托企業(yè)，實(shí)際生產(chǎn)企業(yè)為案外人某公司。被告還提供了包括案外人的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表、食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū)等。

北京互聯(lián)網(wǎng)法院審理認(rèn)為，某網(wǎng)店應(yīng)對(duì)涉案食品承擔(dān)生產(chǎn)者的質(zhì)量安全責(zé)任。在案證據(jù)顯示，涉案食品包裝上明確標(biāo)注了生產(chǎn)企業(yè)及被告系委托企業(yè)的信息，被告提供的營(yíng)業(yè)執(zhí)照中經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)明確記載被告可從事食品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及保健品生產(chǎn)、銷(xiāo)售活動(dòng)。

法院認(rèn)為，食品委托生產(chǎn)實(shí)質(zhì)上是一種民事委托行為，依照民法典規(guī)定，代理人在代理權(quán)限內(nèi)，以被代理人名義實(shí)施的民事法律行為，對(duì)被代理人發(fā)生效力。食品安全法實(shí)施條例規(guī)定，食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者委托生產(chǎn)食品、食品添加劑的，應(yīng)當(dāng)委托取得食品生產(chǎn)許可、食品添加劑生產(chǎn)許可的生產(chǎn)者生產(chǎn)，并對(duì)其生產(chǎn)行為進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)委托生產(chǎn)的食品、食品添加劑的安全負(fù)責(zé)。受托方應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及合同約定進(jìn)行生產(chǎn)，對(duì)生產(chǎn)行為負(fù)責(zé)，并接受委托方的監(jiān)督。因此，本案被告作為委托生產(chǎn)方，應(yīng)對(duì)涉案食品承擔(dān)生產(chǎn)者的質(zhì)量安全責(zé)任。同時(shí)，我國(guó)食品安全法規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑。

本案中，原告提交了涉案食品霉變生蟲(chóng)的照片及視頻證據(jù)，可以證實(shí)被告銷(xiāo)售了霉變食品。被告作為涉案食品的銷(xiāo)售者與法律層面上的生產(chǎn)者，不僅要確保食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，還有義務(wù)通過(guò)定期檢查、及時(shí)清理等方式保證食品在銷(xiāo)售時(shí)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)有證據(jù)足以證明原告所購(gòu)買(mǎi)的食品在保質(zhì)期內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題，而且原告在發(fā)現(xiàn)存在蛆蟲(chóng)問(wèn)題的食品之前已經(jīng)食用過(guò)涉案食品，會(huì)給原告帶來(lái)一定的心理沖擊。被告對(duì)于涉案食品質(zhì)量安全應(yīng)承擔(dān)生產(chǎn)者及銷(xiāo)售者的法律責(zé)任，判決被告向原告退還貨款并支付懲罰性賠償1000元。目前該案判決已生效。

委托生產(chǎn)方應(yīng)承擔(dān)生產(chǎn)者責(zé)任

本案主審法官封瑜庭后表示，根據(jù)我國(guó)食品安全法規(guī)定，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償；生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

封瑜介紹，在食品、保健品、化妝品領(lǐng)域，委托加工和代加工情況并不罕見(jiàn)，委托企業(yè)對(duì)于消費(fèi)者仍應(yīng)承擔(dān)生產(chǎn)者責(zé)任，食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售者對(duì)于食品安全所負(fù)的法律責(zé)任并不會(huì)因網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售形式得以減輕。本案通過(guò)對(duì)于生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的、霉變生蟲(chóng)食品的行為作出否定性評(píng)價(jià)并予以處罰，在敦促網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真履行食品安全責(zé)任、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、規(guī)范平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售行為等方面具有一定的警示作用及積極意義。

法官提醒廣大消費(fèi)者，若發(fā)現(xiàn)網(wǎng)購(gòu)食品存在食品安全問(wèn)題，應(yīng)注意留存相關(guān)證據(jù)，如購(gòu)物訂單、支付憑據(jù)、問(wèn)題食品的相關(guān)視頻照片等，若有條件也可保存好證據(jù)原物，與商家協(xié)商溝通。若通過(guò)協(xié)商未能解決問(wèn)題，可以留存與商家的聊天記錄，向電商平臺(tái)、行政機(jī)關(guān)投訴舉報(bào)或向法院提起訴訟，維護(hù)自身的合法權(quán)益。維權(quán)須以合法合理為限度，如果無(wú)中生有、惡意索賠，也將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。