蘭陵縣,作為一個富饒的農業縣城,一直以來都以其豐富的農產品資源和悠久的飲食文化而聞名。為了進一步促進農業現代化發展,推動預制菜產業的繁榮,2023年6月18日,以“蘭”香天下,“陵”先未來為主題的預制菜產業助力鄉村振興發展大會暨信良記爆款食材體驗店山東推介會在蘭陵縣新農人培訓中心1號樓成功舉辦。

大會由蘭陵縣人民政府主辦,蘭陵經濟開發區、蘭陵農高區、蘭陵縣農業農村局、蘭陵縣投資促進中心、蘭陵農發集團、信良記(山東)產業發展有限公司、信良記爆款食材體驗店山東分公司等單位共同承辦。主辦和承辦單位的合作,體現了蘭陵縣政府對農業產業的重視和對預制菜產業發展的支持。

大會開始前,蘭陵縣縣委書記王康亮,縣委副書記、縣長李春仲,中國飯店協會副會長張景富,信良記食品科技(北京)有限公司董事長李劍,信良記(山東)產業發展有限公司總經理劉鵬程,等出席并參加了信良記(山東)預制食品產業園項目開工奠基儀式并為項目培土奠基。這標志著信良記將以自身的品牌優勢、賦能優勢、產業鏈優勢為蘭陵預制菜產業帶上一個新的高度,也預示著信良記在山東縣域內的扎根落地。

整個大會共分為三個環節,上午的研討會以行業趨勢及熱點主題演講為主。首先,中共蘭陵縣委副書記、縣長李春仲發表了致辭,以政府發展的角度對本次研討會的重要性和意義進行了介紹,并表示蘭陵縣將全力支持預制菜產業的發展。

中國飯店協會副會長張景富發表了致辭。張會長對預制菜產業的發展前景進行了展望,并鼓勵積極探索創新,推動產業升級。隨后,主題演講環節展開,演講嘉賓們就預制菜供應鏈的未來趨勢、食品供應鏈一二三產業的融合集成創新,以及新商業環境下預制菜銷售模式、供應鏈價值的重構等話題進行了精彩演講。

信良記食品科技(北京)有限公司的董事長李劍先生,分享了有關餐飲供應鏈未來趨勢的見解。李劍指出,隨著社會的發展和人們對食品安全和品質的追求,預制菜供應鏈將會面臨新的挑戰和機遇,且強調了技術創新和品牌建設在預制菜產業發展中的重要性。

國家農產品現代物流工程技術研究中心首席專家、山東省物流與采購協會會長王國利先生上臺發表演講,他深入探討了食品供應鏈一二三產業融合集成創新的理念,并介紹了相關的實踐案例。王會長明確了預制菜行業的發展方向,預制菜產業的發展需要充分整合一二三產業資源,加強協同創新,提高產品質量和效率。

最后,信良記食品科技(北京)有限公司的首席運營官劉宇先生做總結發言,他以預制菜商業模式和供應鏈價值的重構為主題,分享了公司在銷售模式創新和供應鏈優化方面的經驗,并強調了市場需求的變化對預制菜產業的影響,提出了建立靈活高效的供應鏈體系的重要性。

在演講環節結束后,中國飯店協會供應鏈專委會與信良記食品科技(北京)有限公司與蘭陵農業發展集團有限公司三方簽訂了戰略協議,這一合作協議將促進蘭陵縣預制菜產業的全面發展。同時,信良記爆款食材體驗店山東分公司的揭牌儀式也在會場上隆重舉行。未來,信良記將依托山東分公司,在濟南建立爆款食材體驗店的山東濟南招商中心,以快速推動信良記爆款食材體驗店在山東省的17個地級市、49個市轄區、3個縣級市、60個縣的布局。

午宴時間,與會者品嘗了信良記預制菜品鑒的自助午宴,不僅為與會者提供了美食的享受,也為他們提供了交流互動的機會。在輕松愉快的氛圍中,與會者紛紛分享了自己的觀點和經驗,加深了彼此的了解和合作。

接下來,廣西防城港信良記爆款食材體驗店的負責人邱海旭先生進行了分享,他詳細介紹了該店在本地市場的運營情況和經驗,并強調了信良記的扶持和賦能。他分享了開設體驗店的過程以及信良記為他們提供的支持和資源。隨后,山東臨沂蘭山信良記爆款食材體驗店的王超先生也分享了他們在經營過程中的成功經驗和發展思路,包括與信良記合作的優勢和幫助。他提到了信良記在店鋪開設和運營方面的專業指導,并討論了如何最大限度地利用信良記品牌的知名度和資源。這些分享為在場的人提供了有關開設體驗店以及與信良記合作的有價值的見解和經驗。

隨后,進行了信良記爆款食材體驗店的簽約儀式。其中,山東省簽約9家,再有河北2家、山西1家、江蘇1家、內蒙古1家,涉及5省、自治區的14個區縣。新簽約的體驗店將與信良記一道,共同推動信良記產品質量、終端服務等方面的升級,以此達成內外聯動、互利共贏、安全高效的綜合賦能發展體系。簽約前,在山東、廣西兩省已經開業運營的信良記爆款食材體驗店相關負責人來現場進行了成功經驗分享。簽約儀式結束后,對于不遠千里趕來參加蘭陵推介會的,信良記官方做了爆款食材體驗店項目的答疑解惑,之后,眾多組織或個人對爆款食材體驗店表示濃厚的興趣。此次蘭陵推介會以后,信良記將會加快在山東的市場布局,預計年底,信良記爆款食材體驗店將會覆蓋山東50%以上的區縣。

通過本次推介會,信良記爆款食材體驗店得到了廣泛的宣傳和推廣,吸引了更多的投資者和合作伙伴的關注。這場推介會為信良記爆款食材體驗店的發展提供了交流和合作的平臺,進一步提升了其在市場中的影響力和競爭力。未來,信良記會根據合作伙伴所反映的情況,不斷根據各地區特點進行預制菜調整,服務模式、宣傳模式調整,通過建立與客戶的良好關系,提高客戶滿意度,并吸引更多新顧客,讓所有合作伙伴努力當下,贏在未來!