逛完鳥巢在重溫南鑼的路上，我們來(lái)到了這家余婆炸雞。進(jìn)店發(fā)現(xiàn)他家還上過(guò) CCTV、BTV，買之前確實(shí)沒(méi)有想到炸雞也能成為北京的一張名片，必須得嘗一嘗……

招牌手槍腿

這大雞腿都是每天現(xiàn)炸現(xiàn)賣的，金黃的外皮，上面鋪了滿滿一層芝麻，雞皮炸的酥脆酥脆的，輕咬一口，鮮嫩肉質(zhì)與豐富汁水交織，那口感真的太棒了。

余婆炸雞的“手槍腿”，腌制很講究，糖鹽各半，以糖提鮮，而且都是純料酒腌制，涼了吃也不會(huì)覺得腥。憑借其獨(dú)特的魅力，累積銷售超過(guò)300萬(wàn)只，不僅是美味的傳承，更是承載著濃厚的文化底蘊(yùn)和匠心獨(dú)運(yùn)的傳統(tǒng)技藝。

店內(nèi)還有很多種其他炸品，每一樣的味道都是杠杠的，現(xiàn)在正是歐洲杯，買回家

配著飲料簡(jiǎn)直了，吃起來(lái)太過(guò)癮了！

店名：余婆炸雞（鼓樓店）

地址：東城區(qū)安德路55號(hào)西側(cè)