- 春節(jié)“氛圍組”登場 年宵花俏產(chǎn)業(yè)興
- 2024年02月03日 來源:中國證券報(bào)
提要:不斷增長的市場需求直接帶動(dòng)花卉經(jīng)濟(jì)越做越大。記者了解到,云南、浙江、江蘇等地進(jìn)一步發(fā)力盤活鮮花生意經(jīng),延長產(chǎn)業(yè)鏈,有效帶動(dòng)農(nóng)林、文旅產(chǎn)業(yè)協(xié)同共進(jìn),促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
過了小年就是年。隨著春節(jié)臨近,花市也迎來消費(fèi)熱潮。近日,中國證券報(bào)記者走訪北京多個(gè)花卉市場以及商超門店發(fā)現(xiàn),造型喜人并被賦予美好寓意的各類年宵花,越來越多受到消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛,逐漸成為年貨置辦過程中的春節(jié)“氛圍組”擔(dān)當(dāng)。
“現(xiàn)在越來越多的消費(fèi)者會(huì)用鮮花裝點(diǎn)家居空間,或者把鮮花當(dāng)作新年禮物送給朋友和長輩。”北京盒馬十里堡店花藝師告訴記者,“現(xiàn)在還沒到最忙的時(shí)候,不過這幾天已經(jīng)感受到大家的熱情,僅銀柳制作的‘福筒’銷量已經(jīng)增長了四倍左右。”
不斷增長的市場需求直接帶動(dòng)花卉經(jīng)濟(jì)越做越大。記者了解到,云南、浙江、江蘇等地進(jìn)一步發(fā)力盤活鮮花生意經(jīng),延長產(chǎn)業(yè)鏈,有效帶動(dòng)農(nóng)林、文旅產(chǎn)業(yè)協(xié)同共進(jìn),促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
年宵花成必備年貨
年宵花,顧名思義,指的是在過年前后購買用于擺放及觀賞的花卉。這些花卉不僅外型美麗,而且往往也被人們賦予美好的寓意,象征著吉祥、幸福、美滿、好運(yùn)等。年宵花的消費(fèi)期通常集中在每年的12月到次年的2月或3月,是人們迎接新年、增添節(jié)日喜慶氛圍的重要元素。
隨著90后人群逐漸組建小家、成為年貨采買的主力,年輕人愿意為“情緒價(jià)值”消費(fèi)的特質(zhì),也成功讓“年宵花”近年來逐漸成為春節(jié)消費(fèi)的“爆品”。
淘菜菜平臺(tái)近日發(fā)布的2023年年貨消費(fèi)趨勢數(shù)據(jù)顯示,今年年貨節(jié)期間,平臺(tái)上用來烘托節(jié)日氣氛的年宵花銷量環(huán)比大漲300%,伴隨著春節(jié)臨近,銷量還在持續(xù)攀升。
記者走進(jìn)北京盒馬十里堡店看到,一進(jìn)門長達(dá)近十米的年宵花展臺(tái),吸引了不少消費(fèi)者駐足欣賞,甚至拍照打卡。紅紅火火的銀柳“福筒”、各色蝴蝶蘭、金桔、蟹爪蘭、君子蘭等“口彩花”增添了不少年味兒。
來挑花的霍阿姨對眼前各類花卉如數(shù)家珍,她告訴記者,自己平時(shí)就有養(yǎng)花的習(xí)慣,家里養(yǎng)了仙鶴來、蟹爪蘭、金桔和各類蘭花。霍阿姨準(zhǔn)備挑選一盆蝴蝶蘭帶回家。“我看這邊最小盆的蝴蝶蘭一百塊左右,價(jià)格不貴,顏色好看,很適合春節(jié)時(shí)放在自家桌上。”霍阿姨說。
年宵花消費(fèi)熱事實(shí)上從去年春節(jié)前就已經(jīng)體現(xiàn)出來了。盒馬鮮花采購負(fù)責(zé)人履言告訴記者:“去年我們的蝴蝶蘭一天最多賣了6000多盆,所以今年做了更多準(zhǔn)備,分別在上海、北京升級了催花基地。”履言介紹,今年盒馬還推出了6株混色蝴蝶蘭和新年定制款的8株大型禮盒。“蝴蝶蘭花型大氣、顏色喜慶,除了日常購買,也適合過年送禮。”
此外,價(jià)格親民的銀柳“福筒”也成為不少消費(fèi)者在購物時(shí)順手帶回家的選項(xiàng)。
不僅是北京,年宵花銷售火熱遍布全國各地。記者從昆明花拍中心了解到,2月1日,昆明花拍中心全渠道交易總量約545萬枝,其中大鐘交易量477萬枝,均環(huán)比上升45%左右。
大漠蝴蝶蘭花開全國
蝴蝶蘭,大部分品種原產(chǎn)自亞洲的熱帶雨林國家,花姿典雅,狀如蝴蝶翅膀,因而得名。其花色艷麗,色澤豐富,花期長,又被稱為“洋蘭王后”。但由于種植要求高,培育周期長,以前的蝴蝶蘭是名副其實(shí)的“富貴花”,購買一組動(dòng)輒要花上千元。
如今,得益于培育種植技術(shù)的進(jìn)步和規(guī)模上量,昔日貴族花也能盛開在尋常百姓家。
履言告訴記者,面前這些嬌艷欲滴的蝴蝶蘭,均產(chǎn)自我國內(nèi)蒙古自治區(qū)庫布奇沙漠腹地。
在鄂爾多斯市杭錦旗被庫布齊沙漠包裹的伊泰精細(xì)化工業(yè)園區(qū)內(nèi),有我國北方規(guī)模最大的蝴蝶蘭種植基地。伊泰印象花卉有限公司技術(shù)負(fù)責(zé)人張佳磊介紹,這里有220萬株種苗,種植蝴蝶蘭有100多個(gè)品種,僅一期就超過4萬平方米。經(jīng)過四年栽培,2022年蝴蝶蘭開始大規(guī)模走出沙漠、花開全國,打破了過去國內(nèi)“南花北調(diào)”的格局。
花卉消費(fèi)變得更有性價(jià)比,也離不開供應(yīng)鏈效率的提升。記者了解到,過去由于加價(jià)環(huán)節(jié)多、流轉(zhuǎn)時(shí)間慢,傳統(tǒng)的流通與運(yùn)輸方式下,鮮花損耗率高達(dá)30%。隨著近年來鮮花需求火熱以及盒馬、“Flowerplus花加”、“花點(diǎn)時(shí)間”等直接面向消費(fèi)者的鮮花電商如雨后春筍般涌現(xiàn),它們往往通過直連產(chǎn)地的方式縮短鏈路,提升供應(yīng)鏈效率,價(jià)格有了下降的空間。
張佳磊介紹,自2018年起,伊泰印象花卉就與盒馬以訂單農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),建立起了深度合作關(guān)系。2022年9月,沙漠盒馬村正式立牌,進(jìn)一步打通產(chǎn)銷兩端,提高供應(yīng)鏈效率,推動(dòng)品質(zhì)上佳的蝴蝶蘭走出大漠。
花卉經(jīng)濟(jì)不容小覷
蝴蝶蘭在沙漠腹地漸成產(chǎn)業(yè),只是花卉經(jīng)濟(jì)的一個(gè)小小案例。隨著培育種植、物流運(yùn)輸?shù)雀鞣矫婕夹g(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善,花卉開出的“大”市場已不容小覷,其產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長,有效帶動(dòng)農(nóng)林、文旅產(chǎn)業(yè)協(xié)同共進(jìn),促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
紅果綴滿枝,喜慶又漂亮。在南京,本土“北美冬青”銷量日漸走俏。據(jù)國家林草局冬青工程技術(shù)研究中心副主任、南京林業(yè)大學(xué)林草學(xué)院副教授郝明灼介紹,中心2004年引進(jìn)“北美冬青”進(jìn)行培育,因其寓意“鴻運(yùn)當(dāng)頭”,逐步成為受市民歡迎的年宵花,目前冬青種植過程中的技術(shù)難點(diǎn)均已攻克,已實(shí)現(xiàn)本土規(guī)模種植,2023年基地銷售額同比增長近四成。
作為我國鮮花主產(chǎn)地的云南,近年來更是開啟集群式發(fā)展路徑,提出加快由花卉產(chǎn)業(yè)大省向花卉產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省邁進(jìn)的目標(biāo)。記者了解到,2020年至2022年,云南花卉產(chǎn)業(yè)集群共實(shí)施87個(gè)項(xiàng)目,總投資達(dá)20.34億元。經(jīng)過3年的集群建設(shè),到2022年,集群種植面積達(dá)到25.87萬畝,較建設(shè)前增長23.19%。2022年,昆明斗南花卉市場鮮花交易量超過110億枝、交易金額逾121億元。
冷鏈物流的完善是推動(dòng)鮮花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。云南省在《“十四五”冷鏈物流發(fā)展實(shí)施方案》中表示,到2025年,要初步建成覆蓋省內(nèi)主要城市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的冷鏈物流干支配網(wǎng)絡(luò),補(bǔ)齊補(bǔ)強(qiáng)冷鏈物流上下游短板和薄弱環(huán)節(jié)。全省冷庫容量達(dá)到700萬立方米左右,鮮切花產(chǎn)品低溫處理率達(dá)到70%,花卉24-48小時(shí)可到達(dá)終端市場。
浙江省林業(yè)局、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2023年底聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加快花卉業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》,提出到2027年,打造花卉千億產(chǎn)業(yè),到2035年,形成完備的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。據(jù)介紹,截至2022年,浙江省花木種植面積178.78萬畝,居全國第三位,畝均收入約1.34萬元,同比農(nóng)業(yè)土地產(chǎn)出率高出48.9個(gè)百分點(diǎn),花卉業(yè)在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和共同富裕中發(fā)揮了重要作用。
據(jù)北京市園林綠化局消息,今年北京大興區(qū)立足“大興花卉”品牌,推出蝴蝶蘭、郁金香、水仙花等60余個(gè)品種,擴(kuò)展網(wǎng)上銷售、直播帶貨等營銷方式。在春節(jié)期間,全區(qū)花卉企業(yè)年宵花生產(chǎn)總量約80.5萬盆。