伴隨旅游、餐飲行業火熱復蘇，相關上市公司三季報業績整體表現亮眼。九華旅游、麗江股份等文旅企業前三季度業績大幅增長或扭虧為盈，全聚德、金陵飯店等餐飲企業前三季度業績強勢修復。

消費市場持續回暖。中國證券報記者日前實地走訪多個商圈發現，不少餐廳門外大排長龍，餐廳內座無虛席。在一家自助火鍋店，就餐的張先生告訴記者：“這家店幾乎天天爆滿，每次來都要排隊。”

行業復蘇勢頭強勁

10月27日，文化和旅游部發布的2023年前三季度國內旅游統計報告顯示，今年前三季度，國內旅游總人次達到36.74億，同比增幅呈現持續擴大趨勢。國家統計局數據顯示，9月，我國社會消費品零售總額39826億元，同比增長5.5%；餐飲收入4287億元，同比增長13.8%。

出游人次增幅持續走高。文旅部數據顯示，2023年第一季度，國內旅游總人次12.16億，同比增長46.5%；2023年第二季度，國內旅游總人次11.68億，同比增長86.9%；2023年第三季度，國內旅游總人次12.90億，同比增長101.9%。消費額方面，2023年前三季度，居民國內出游總花費3.69萬億元，比上年增加1.97萬億元，同比增長114.4%。

餐飲消費火熱。國家統計局發布的數據顯示，今年前三季度，社會消費品零售總額342107億元，同比增長6.8%；餐飲收入37105億元，同比增長18.7%。

中國烹飪協會認為，今年前三季度，全國餐飲收入、限額以上單位餐飲收入增速分別比上年同期上升23.3個、22.8個百分點。值得注意的是，今年前三季度餐飲收入同比增幅領先社會消費品零售總額同比增幅11.9個百分點。

國家統計局副局長盛來運表示，今年經濟運行恢復常態，出行大量增加，餐飲火爆，服務消費恢復較快。

上市公司業績向好

截至記者發稿，已有10余家文旅上市公司前三季度凈利潤大增或扭虧為盈。九華旅游、麗江股份、祥源文旅等企業前三季度業績大增，長白山、嶺南控股、西藏旅游、峨眉山A、桂林旅游、黃山旅游、三特索道等企業前三季度扭虧為盈。

九華旅游前三季度實現營業收入5.62億元，同比增長118.44%；實現凈利潤1.52億元，同比增長15250%。其中，7月至9月實現凈利潤4044.44萬元，同比增長19.26%。值得注意的是，今年前三季度九華旅游營收和凈利雙雙超越2019年全年數據。2019年，公司實現營業收入5.37億元，凈利潤為1.17億元。

麗江股份前三季度營收約為6.42億元，凈利潤約為2.12億元，同比增長695%。長白山前三季度凈利潤為1.52億元，同比增長693.26%。峨眉山A前三季度營收約為8.22億元，同比增長130.68%；凈利潤約為2.61億元，同比增長427.17%。黃山旅游前三季度實現營業收入14.35億元，同比上升138.93%；凈利潤為4.08億元，同比大幅扭虧。祥源文旅前三季度實現營業收入5.74億元，同比增長54.79%；凈利潤為1.32億元，同比增長237.72%。

對于業績增長的原因，不少文旅企業表示，2023年以來，旅游市場好轉，公司游客接待數量顯著提升，經營情況得到極大改善，實現旅游人次和收入“雙增長”。

在餐飲行業方面，老字號企業“強者恒強”，業績表現不俗。

全聚德前三季度實現營業收入10.9億元，同比增長93.15%；凈利潤為7174.64萬元，同比增長140.90%。全聚德表示，2023年以來，餐飲消費需求大幅釋放，餐飲市場明顯回升。公司抓住機會搶收創效，開展以“增譽、增收、增效”為主題的“百日攻堅”行動。

金陵飯店前三季度實現營業收入13.53億元，同比增長27.09%；凈利潤為5528.87萬元，同比增長83.37%。金陵飯店表示，旅游酒店市場回暖，餐飲、住宿等消費需求增長，公司酒店板塊凈利潤較上年同期大幅增加；同時，下屬公司江蘇蘇糖糖酒食品有限公司凈利潤較上年同期增加。

文旅餐飲消費熱潮延續。今年中秋國慶假期，國內旅游出游人數達8.26億人次，按可比口徑較2019年增長4.1%；實現國內旅游收入7534.3億元，按可比口徑較2019年增長1.5%。

展望四季度，中銀證券表示，餐飲服務消費仍具有較大增長空間，餐飲消費有望延續復蘇態勢。中國旅游研究院院長戴斌認為，隨著更多政策利好效應釋放以及中秋國慶假期旅游熱的催化，今年文旅相關上市公司整體業績增長空間將較為可觀。