2022年，餐飲業受疫情影響損失嚴重，不少餐飲企業效益嚴重下滑。“目前，企業發展正在轉入正軌，但對疫情是否反復的擔憂情緒還是存在。餐飲市場仍處復蘇階段，距離常態化還有差距。”今天，重慶陶然居飲食文化(集團)股份有限公司董事長嚴琦代表對記者表示，建議加大對餐飲業政策扶持力度。

合興集團控股有限公司執行董事兼行政總裁洪明基委員對記者表示，目前，國家和各地政府出臺的扶持政策中，減稅政策僅限于對小微企業的支持，而大中型餐飲企業不屬于小規模納稅人，很難享受國家減稅扶持政策。

“事實上，作為一般納稅人的餐飲企業在疫情中遇到的困難也很大，希望政府部門進一步給予此類餐飲企業政策扶持，減免或減半征收增值稅。當前，餐飲行業正處于復蘇的關鍵期，除了減稅政策，金融政策、社保緩繳等方面也需要扶持。”洪明基委員說。

洪明基委員還建議，金融部門開辟快速審批渠道，簡化貸款審批手續，減免相關手續費，對受疫情影響較大導致還貸困難的餐飲企業，協調相關銀行采取無還本續貸、延遲貸款期限等舉措，幫助餐飲企業解決復工復產所需周轉資金，支持企業渡過難關。

嚴琦代表表示，目前，餐飲企業雖然比之前有較大恢復，但是成本負擔仍然比較重。她建議，推動平臺企業讓利餐飲企業，國有企業降低能源成本和物流成本，尤其是水、電、氣成本，幫助餐飲企業減負。同時，支持餐飲企業轉型，將智能取餐柜、智能外賣柜等智能配送設施納入新基建范圍，有序開放公共空間資源，加快服務終端建設。