- 練好內功做強新疆海鮮
- 2023年09月17日 來源：經濟日報
提要：新疆具備河流、湖泊、魚塘、水庫、灘涂、溝渠、沼澤等水資源養殖條件，宜漁水域灘涂面積達4600余萬畝，共有魚類88種。隨著新疆天然水域漁業資源開發力度逐年加大，漁業發展呈較快增長態勢。數據顯示，去年，新疆漁業總產量達17.3萬噸、總產值達42億元。
近日，新疆海鮮火爆出圈，成了網絡熱門話題。“離海最遠的地方”為何能出產海鮮？
其實，新疆漁業發展具有良好的資源稟賦。新疆具備河流、湖泊、魚塘、水庫、灘涂、溝渠、沼澤等水資源養殖條件，宜漁水域灘涂面積達4600余萬畝，共有魚類88種。隨著新疆天然水域漁業資源開發力度逐年加大，漁業發展呈較快增長態勢。數據顯示，去年，新疆漁業總產量達17.3萬噸、總產值達42億元。
新疆漁業蓬勃發展的同時，也面臨著一些問題，比如養殖周期短、品種較為單一、疆外銷量少等，“補短板”“延鏈條”成為推動產業高質量發展的關鍵。
壯大新疆海鮮產業，需做到專業性。目前，新疆海鮮養殖大多以養殖戶分散經營為主，養殖專業合作社少，龍頭企業更是鳳毛麟角，這就導致養殖規模小、基礎設施薄弱。對此，要鼓勵養殖戶抱團取暖，成立專業合作社和專業公司，進行規模化養殖、集群式發展，做大做強新疆海鮮產業。
走好技術路。新疆種苗繁育還較為單一，養殖技術也有待提高，尤其反映在水生動物疾病檢測周期長、疾病防控能力弱等問題上，只有多措并舉不斷提升養殖技術水平和養殖設施水平，才能保證海鮮養殖的產量和質量。
打好市場牌。當前，新疆部分海鮮產品已經打出品牌，然而這僅是少數個例，要想走好產業化，還需進一步加強市場對接。一方面，養殖企業和養殖戶應更加密切關注市場行情，準確把握用戶需求；另一方面，當地政府應引導養殖戶合理調整漁業養殖結構，并加快冷鏈物流建設，通過線上線下相結合的方式拓寬銷售，促進漁業良性發展。
突破季節性。新疆冬季寒冷，如果采用戶外養殖，大部分海鮮品種只有半年生產期。這就要求養殖企業和養殖戶深度挖潛，比如建設溫室大棚、陸基養殖等設施設備，延長養殖周期，進行工廠化、全年度生產。同時，還可以通過技術手段，在水庫中設置保溫設備，抑或是培育出更加耐寒的品種，破解冬季養殖難題。
