本報記者 何文英

掛面龍頭企業克明食品2022年年報及2023年一季報雙雙報捷。

4月25日晚間，克明食品發布的2022年年報顯示，公司去年實現營業收入50.2億元，同比增長16.02%；實現凈利潤1.55億元，同比增長129.48%。公司同日發布的2023年一季報更是讓投資者眼前一亮，報告期內公司實現凈利潤3477萬元，同比大增385.86%。

對于這兩份可圈可點的成績單，克明食品董秘陳燕在接受《證券日報》記者采訪時表示：“公司在掛面和方便面兩大賽道上，加大中高端產品的研發和銷售，依托全渠道精準營銷，實現了產品的量價齊升，加之公司持續推進‘小一體化’戰略，面制品綜合競爭優勢領跑行業。”

在傳統掛面賽道，克明食品一方面牢牢占據基礎消費的廣大市場，另一方面積極研發新品向健康化、營養化、功能化、便捷化的趨勢發展。

年報顯示，克明食品在研發上持續加大投入，2022年研發費用3417萬元，同比增加20.27%。據陳燕介紹：“公司持續把握新一代消費群體對于產品健康品質提升的需求，創新推出面向中老年的功能類產品，面向中青年的低糖低脂類產品，面向孕嬰消費群體的月子面、兒童營養面等，得到了新一代消費者的認可。”

克明食品求穩和求變的合力效應在年報數據上得到了充分的體現。年報顯示，2022年公司面條營業收入31.32億元，同比增長26.81%；報告期內方便食品實現營業收入4.25億元，同比增長24.54%。

一位食品行業的券商分析師在接受《證券日報》記者采訪時認為：“隨著消費者對食品安全和健康的要求越來越高，掛面和方便食品的功能已經從過去的果腹、便捷、低檔次屬性發展為集營養、健康、美味、快捷于一體的多元化需求集合，因此市場正在向具有研發能力和渠道能力的龍頭企業傾斜，未來市場集中度也有望進一步提高。”

在陳燕看來，克明食品能取得去年全年以及今年開門紅的佳績，除了扎實的產品基礎外，全渠道精準營銷亦是功不可沒。

年報顯示，公司不斷拓寬線下和線上渠道的覆蓋面。線下方面，銷售網絡已覆蓋全國30多個省份，經銷商客戶數量超過3000個，全國大型連鎖KA賣場亦實現全覆蓋。線上方面，公司在天貓、京東、拼多多這類傳統綜合性電商平臺均開設了品牌旗艦店，同時也入駐了京超、貓超開啟B2B模式，實現了對大多數網購消費者群體的覆蓋，多次創造掛面類目TOP1的佳績。

此外，公司特別注重新興渠道的開發，加速在抖音、快手上的布局，利用短視頻、直播與消費者互動，增強品牌認知度；公司還在不斷的開發微信小程序、微商城發力私域社區運營，拉近與消費者之間的距離，助力流量獲取。

對于今年的品牌營銷規劃，陳燕表示：“今年公司仍將堅持大IP策略，與頭部影視綜藝內容開展合作，基于大IP內容，進行二次內容創作在互聯網上進行傳播。公司也將基于企業社會責任及品牌形象建設，生產內容并加大傳播力度，堅持內容自生產和與外部機構合作相結合的內容生產模式，優化自媒體運營，打造新媒體矩陣。”

對于克明食品的發展前景，上述券商分析師給予了客觀的預判：“公司在傳統食品行業里已經跑出了全新的模式和邏輯，結合推陳出新的優質產品、全渠道的精準營銷以及面制品供應鏈一體化三大優勢，在消費復蘇的大環境基礎下，業績有望實現平穩的增長。”