日前，商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院發(fā)布《國(guó)內(nèi)高品質(zhì)膠原蛋白行業(yè)發(fā)展白皮書(shū)》(簡(jiǎn)稱為《白皮書(shū)》)，指出國(guó)內(nèi)膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望快速提升，呼吁膠原蛋白行業(yè)應(yīng)該走高質(zhì)量發(fā)展之路，倡議行業(yè)企業(yè)、管理部門和廣大消費(fèi)者，共同重視我國(guó)膠原蛋白行業(yè)的技術(shù)、產(chǎn)品升級(jí)。

應(yīng)用前景廣闊 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)增速超過(guò)全球

《白皮書(shū)》指出，膠原蛋白功效豐富，能夠參與人體運(yùn)動(dòng)、免疫、抗衰、愈合和組織修復(fù)等活動(dòng)，目前在美國(guó)、荷蘭、日本、加拿大、韓國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家已被應(yīng)用于醫(yī)療、乳品、飲料、膳食補(bǔ)充劑、營(yíng)養(yǎng)品、護(hù)膚品等多個(gè)領(lǐng)域。

隨著膠原蛋白應(yīng)用場(chǎng)景增多，全球膠原蛋白市場(chǎng)發(fā)展提速，前景廣闊。《白皮書(shū)》顯示，根據(jù)Grand View Research數(shù)據(jù)，全球膠原蛋白市場(chǎng)規(guī)模2022年達(dá)到172.58億美元，預(yù)計(jì)2027年將達(dá)到226.22億美元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為5.42%。其中，醫(yī)療健康領(lǐng)域是未來(lái)全球膠原蛋白市場(chǎng)增長(zhǎng)主要板塊，預(yù)計(jì)2027年的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到111.17億美元。

聚焦中國(guó)市場(chǎng)，《白皮書(shū)》指出，經(jīng)過(guò)多年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)培育，我國(guó)的膠原蛋白行業(yè)總體規(guī)模發(fā)展迅速，增速超越全球。根據(jù) Grand View Research 報(bào)告，2016到2027年中國(guó)膠原蛋白市場(chǎng)的年均復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)為 6.54%，高于同期預(yù)計(jì)的全球 5.42%市場(chǎng)增速。

《白皮書(shū)》強(qiáng)調(diào)，膠原蛋白在中國(guó)是一個(gè)新興的藍(lán)海市場(chǎng)，其應(yīng)用場(chǎng)景覆蓋醫(yī)藥、組織工程、食品、化妝品等領(lǐng)域，市場(chǎng)規(guī)模不斷壯大。膠原蛋白醫(yī)用材料市場(chǎng)廣闊，在食品飲料的市場(chǎng)關(guān)注度逐漸攀升，其市場(chǎng)滲透率將隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和消費(fèi)升級(jí)而有所提升。此外，膠原蛋白醫(yī)美和美容市場(chǎng)規(guī)模有望快速提升，為國(guó)內(nèi)企業(yè)打造新品類和差異化競(jìng)爭(zhēng)提供機(jī)會(huì)。

準(zhǔn)入門檻趨高，華熙生物等企業(yè)探索行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

盡管國(guó)內(nèi)膠原蛋白市場(chǎng)潛力巨大，但目前國(guó)內(nèi)膠原蛋白行業(yè)在技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、行業(yè)監(jiān)管、銷售推廣等方面仍舊存在一定的問(wèn)題、風(fēng)險(xiǎn)、和挑戰(zhàn)。而隨著我國(guó)對(duì)于食品、化妝品、藥品醫(yī)療器械等膠原蛋白涉及產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管趨嚴(yán)，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)日趨規(guī)范，膠原蛋白市場(chǎng)進(jìn)入的門檻將逐漸趨高，高質(zhì)量發(fā)展成為行業(yè)發(fā)展必然。

對(duì)此，《白皮書(shū)》建議，國(guó)內(nèi)膠原蛋白行業(yè)進(jìn)一步深化產(chǎn)學(xué)研政合作，提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品附加值；從源頭上加強(qiáng)把關(guān)，重視膠原蛋白原料企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)；采用多種方式，加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)膠原蛋白的認(rèn)知；高度重視品牌價(jià)值內(nèi)涵管理和品牌形象推廣。

事實(shí)上，在國(guó)內(nèi)現(xiàn)有膠原蛋白參與企業(yè)中，已有一些開(kāi)始探索膠原蛋白產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展之路。

如全球知名的生物科技公司和生物材料公司華熙生物，今年上半年，通過(guò)收購(gòu)益而康生物，正式進(jìn)軍膠原蛋白產(chǎn)業(yè)，又于8月發(fā)布膠原蛋白產(chǎn)品規(guī)劃，宣布將對(duì)膠原蛋白全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行全面布局。

目前，華熙生物已經(jīng)全面布局動(dòng)物源膠原蛋白、水解膠原蛋白、合成生物技術(shù)開(kāi)發(fā)的重組人源膠原蛋白；并將全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)邏輯應(yīng)用到膠原蛋白之中。

據(jù)介紹，華熙生物已經(jīng)掌握了“快速研發(fā)生產(chǎn)人體內(nèi)所含有的不同種類膠原蛋白的基礎(chǔ)技術(shù)能力，及快速實(shí)現(xiàn)膠原蛋白產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化、市場(chǎng)轉(zhuǎn)化”的兩大核心能力。前者能夠覆蓋更多應(yīng)用領(lǐng)域，后者則實(shí)現(xiàn)技術(shù)的快速轉(zhuǎn)化落地。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，全產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)的優(yōu)勢(shì)還不僅于此，對(duì)華熙生物而言，膠原蛋白與透明質(zhì)酸及其他生物活性物的橫向組合應(yīng)用，及在產(chǎn)學(xué)研共創(chuàng)、終端產(chǎn)品、品牌建設(shè)等方面的成熟路徑及經(jīng)驗(yàn)，也是其在膠原蛋白領(lǐng)域不可忽視的優(yōu)勢(shì)。

展望行業(yè)未來(lái)，國(guó)際國(guó)內(nèi)對(duì)天然原料、安全性和生物活性更高的膠原蛋白持續(xù)探索和研究方興未艾。《白皮書(shū)》預(yù)測(cè)，未來(lái)膠原蛋白研究和開(kāi)發(fā)利用有望集中在“從預(yù)防和臨床醫(yī)學(xué)角度的研發(fā)利用、從基因工程蛋白質(zhì)工程和基因組學(xué)的研發(fā)利用、從人體生理代謝和膳食營(yíng)養(yǎng)吸收的研發(fā)利用、從環(huán)境科學(xué)和生態(tài)工程的研發(fā)利用”等方面。

可以預(yù)見(jiàn)，在行業(yè)技術(shù)不斷升級(jí)、法律法規(guī)持續(xù)完善的趨勢(shì)下，國(guó)內(nèi)膠原蛋白行業(yè)的準(zhǔn)入門檻將進(jìn)一步提高，行業(yè)整合及優(yōu)勝劣汰成為必然，產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的未來(lái)已然不遠(yuǎn)。