夏日炎炎，暑期將至，冰淇淋市場迎來了一年之中的重要消費期，在傳統冰淇淋企業推出新產品的同時，也有不少企業跨界入局冰淇淋產業，甚至還有酒類企業跨界入局。天眼查數據顯示，我國現存冰淇…

6月大豆到港量可能進一步增至1300萬噸左右。在去年國產大豆產量創紀錄，并出現結構性過剩的情況下，大豆進口大幅增加，原因何在？會不會對國內市場造成沖擊？大豆進口穩定性如何保障？

日前，市場監管總局主辦的大型肉制品生產企業“落實主體責任 企業公開承諾”活動在京舉辦。這是推進食品安全社會共治的重要舉措，也是市場監管部門保障人民群眾“舌尖上的安全”的具體行動。

今年4月份至6月份，國內咖啡團購訂單量大漲250%，專家預計全國咖啡市場規模2025年或突破1萬億元。受消費回暖復蘇等利好因素影響，今年以來，咖啡消費量持續增長，以地方產投、風投資本、上市…

據農業農村部監測，6月30日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為18.92元/公斤，與上周日(6月25日)的19.13元/公斤相比，下降1.1%。本周的平均價格為18.96元/公斤，與上周19.16元/公斤的均價相比…

6月30日，雖然“阿斯巴甜或致癌”消息還未得到證實，取代阿斯巴甜的代糖相關概念卻大漲，萊茵生物、保齡寶漲停，百龍創園、華康股份、金禾實業等紛紛跟漲。

如今市場上流傳的所謂“特供酒”等商品，不僅涉嫌違規銷售、違反廣告法，而且摻雜大量假酒，危害消費者權益，應加強整治。同時，消費者也應轉變消費觀念，避免落入消費陷阱。

近日，舍得酒業聯合圣悠活共同推出的冰淇淋產品在盒馬APP上市，引發市場關注。同時，洋河股份、瀘州老窖等酒企紛紛跨界進入冰淇淋賽道。此外，多個酒企跨界文旅行業，探索打造“白酒+旅游”IP…

國內原奶價格今年已經跌破4元/公斤，在成本端壓力下，奶牛養殖企業正面臨嚴峻考驗。近日，《證券日報》記者走訪北方多地牧場獲悉，上游原奶過剩、原奶供需失衡、消費市場需求疲軟等因素導致原…

酒企跨界布局，更多的是利用冰淇淋、咖啡等這類消費者關注度較高的品類來提升品牌的曝光度與話題度，并且借勢搶占年輕市場，通過跨界活化品牌形象，培育未來消費習慣與認知，增強品牌號召力，…

袋泡茶品牌“CHALI茶里”的母公司廣州茶里集團有限公司(以下簡稱“茶里集團”)官宣推出全新袋泡茶品牌“御守茶”，售價為88元/盒(45g)，延續著茶里集團高端茶飲線的定位。在業界看來，推出新…

小份菜雖小，品的卻是減少浪費的大文章、餐飲行業的新賣點。比如，現在減脂健身人群龐大，商家針對這一細分人群推出小分量輕食，就有可能開辟新的市場；親子餐飲里，孩子吃得少，但要健康安全…

朱丹蓬指出，無論廠家、經銷商還是批發商或是終端，都推出了很多促消費的活動，今年放開后對于我國白酒行業是利好的，只是現在供需的杠桿發生了變化，“(價格倒掛)是長期客觀存在的，并不是這…

隨著越來越多品牌布局小分子奶粉賽道，從喜安智到星飛帆，再到海普諾凱、金領冠珍護、貝因美愛加、優博瑞慕、高培迪唯恩、惠氏藍鉆啟賦等爭相加入，小分子奶粉市場規模和競爭程度進一步提升。