2019年1月1日，貴州茅臺就2018年生產經營情況發布公告。公告顯示，2018年度生產茅臺酒基酒約4.97萬噸，系列酒基酒約2.05萬噸；2018年度實現營業總收入750億元左右，同比增長23%左右；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤340億元左右，同比增長25%左右。公司2019年度計劃安排營業總收入增長14%。

實現2018年目標

2017年12月28日，貴州茅臺曾發布當年度生產經營情況，表示2018年的目標是“公司力爭2018年度實現營業總收入增長10%以上?！睆墓鎭砜?，貴州茅臺實現了年初制定的年度目標。

2018年第三季度，貴州茅臺的業績增長曾經有所放緩。進入第四季度，茅臺加大了非標茅臺酒投放量增加，給四季度業績完成提供了助力。有業內分析師指出，生肖酒及精品酒投放量較大有助于穩定2018年12月發貨量，帶動銷量和整體產品結構提升，對實現2018年全年業績目標大有助力。

2018年12月21日，貴州茅臺發布了2019己亥豬年生肖紀念酒。這次生肖酒包羅了“茅臺醬香家族”，貴州茅臺酒、茅臺王子酒、貴州大曲、賴茅。首發價格方面，茅臺豬年生肖酒，500ML規格定價1699元；賴茅豬年生肖酒500ML，定價898元；茅臺王子豬年生肖酒分別為500ML和2.5L兩種規格，定價988元和3288元；貴州大曲豬年生肖酒則設定為2.5L，定價1988元。目前醬香系列（己亥豬年）生肖酒已開啟了網絡銷售，茅臺酒（己亥豬年）生肖酒也于2019年1月1日后在各專賣店正式發售。

將生肖酒發布日期提前到元旦之前，茅臺此舉也是為了能在2019年的元旦和春節營銷中成功登上風口。對于投放量，茅臺集團黨委書記、董事長、總經理李保芳表示，按照市場需求情況，茅臺股份（己亥豬年）生肖酒將在2019年春節前投放30%以上的產量。

2019年將增量投放

三季報顯示，高端和次高端白酒的增長速度普遍下滑，市場對白酒行業的未來前景愈發擔憂。2018年12月28日舉行的2018年度貴州茅臺全國經銷商聯誼大會上，李保芳對2019年茅臺面臨的形勢作出判斷，他表示，茅臺酒供求緊張、產品短缺的特征，短期內不會改善、也不會改變，明年市場的基本面仍將是穩定的，仍會處于上升期，繼續保持平穩有序健康發展的勢頭，不會被“唱衰”。

受醬香酒生產周期和基酒存量的影響，此前市場擔心因2015年基酒產量下降，2019年酒廠可出售茅臺酒量會不足。而公告2019年銷售計劃為3.1萬噸，這一數據相比于2018年的銷售計劃增加了3000萬噸的投放，同比增長約11%，超出市場預期。

李保芳同時說明，“這個量不會全部用作經銷合同計劃”。2019年和經銷商簽訂經銷合同，將以2017年計劃量為技術和存量，堅持“不增不減”，總量為1.7萬噸。而短期來看，茅臺當前重點要做好元旦、春節旺季供應，要在今年春節前向市場投放普通茅臺酒7500噸左右。

李保芳表示，2019年乃至更長時期內，茅臺酒、系列酒價格都會封頂一個時期，不會再調整。