“鳳爪第一股”終于準備借資本市場大展拳腳。4月21日晚，有友食品股份有限公司（以下簡稱“有友食品”）發布發行股票招股說明書（以下簡稱“招股說明書”）。招股說明書顯示，有友食品的股票將于4月23日在線上線下申購，計劃發行7950萬股，發行價格為7.87元/股，共計募集資金凈額為5.61億元。

此次成功IPO，有友食品將成為“鳳爪第一股”。早在2015年12月，有友食品就曾沖擊IPO，但以失敗告終。2018年10月10日，有友食品第二次沖擊IPO成功過會。

但自從有友食品披露上市計劃以來，有友食品的產品單一問題一直備受關注。2016-2018年，有友食品營業收入分別為8.27億元、9.9億元及11億元，其中，泡椒鳳爪的收入分別為6.3億元、7.83億元及8.97億元，占主營業務收入的比例分別高達76.27%、79.45%、81.63%。

“因為有友食品產品單一，同時又存在食品安全風險，導致IPO第一次失敗。”在中國食品產業分析師朱丹蓬看來，有友食品不想通過自有資金去實現多元化，借助資本社會資本，有友食品的發展將進入一個品牌的培育期。

為了破解單一問題，有友食品的選擇是布局高端。有友食品在招股說明書中表示，將泡椒鳳爪相關工藝應用于牛肉、水產品等中高端原材料，增加泡制類產品種類，同時增加鹵制產品和調味料類產品。

不過，經濟學家宋清輝表示，利潤出現下滑說明有友食品泡椒鳳爪的銷售空間不大，尤其是需要提高毛利水平。往高端化發展能提高毛利率，但對有友食品的供應鏈提出更高的要求，同時渠道也會進行提升，這些都將是有友食品的新挑戰。

對于上市以及業績情況，有友食品相關負責人在回復北京商報記者時表示，已在公開披露信息中予以真實、準確、完整的披露，目前沒有應披露而未披露的事項。