隨著國家對乳制品行業(yè)實施嚴(yán)格監(jiān)管的政策以來,中國乳企積極踐行把食品安全放在第一位,嚴(yán)格把控每一生產(chǎn)環(huán)節(jié),為中國寶寶打造優(yōu)質(zhì)安全的好奶粉而努力。10月16日,市場監(jiān)管總局在北京舉辦了“提升乳品質(zhì)量 企業(yè)公開承諾”活動。活動共匯聚了伊利、蒙牛、美贊臣等12家大型乳企負(fù)責(zé)人,并發(fā)出“提升乳品質(zhì)量 我們共同行動”倡議。圣元作為作為中國優(yōu)秀乳品企業(yè)代表之一,應(yīng)邀出席會議并上臺宣讀承諾書。

以承諾表現(xiàn)決心,堅守“以安為先”

據(jù)了解,本次活動是在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展整治食品安全問題的具體行動,也是對食品安全法頒布實施10周年的紀(jì)念宣傳。活動旨在充分展示十年間乳品行業(yè)的發(fā)展及食品安全監(jiān)管成效,進一步督促乳品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,推動提升乳品和嬰幼兒配方奶粉的質(zhì)量安全水平。

會上,各家大型乳企負(fù)責(zé)人現(xiàn)場分別作出承諾,圣元董事長張亮表示“民以食為天,食以安為先,奶以安為要“,向全社會做產(chǎn)品質(zhì)量安全公開承諾。

張亮先生在致辭中說道:“追求品質(zhì)卓越,將責(zé)任與誠信貫徹到生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。原料優(yōu)中選優(yōu)、先進工藝、最大限度對乳品中天然營養(yǎng)素加以保護……在保障產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求的全項指標(biāo)檢驗合格基礎(chǔ)上,拓展近70項風(fēng)險監(jiān)測項目,及時發(fā)現(xiàn)和主動防范各類潛在安全風(fēng)險,確保產(chǎn)品安全。”最后,他表示:“振興民族乳業(yè)、提升國產(chǎn)品牌的競爭力,圣元人義不容辭!”

視安全如生命,質(zhì)造中國好奶粉

自成立之初,圣元一直把食品安全作為乳企的生命線,堅持為消費者提供最優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)產(chǎn)品和相關(guān)服務(wù)。為了讓每一罐奶粉都是“放心奶”,圣元還特別設(shè)立了檢測中心,負(fù)責(zé)所有產(chǎn)品產(chǎn)品原材料進廠前、生產(chǎn)過程、成品檢測三大環(huán)節(jié)的把控。

圣元采用全過程質(zhì)量管理,建立實施HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系,推行六西格瑪管理制度,在“原材料采購-加工-質(zhì)檢-包裝-貯存-裝運”各環(huán)節(jié)中,確保每一罐高品質(zhì)奶粉的誕生從原料到灌裝,再到包裝成品,所有產(chǎn)品都嚴(yán)格遵守國家各項法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

圣元生產(chǎn)的每一罐奶粉在出廠時,都要嚴(yán)格按照國家規(guī)定的60余項嬰幼兒檢測指標(biāo)進行檢測。同時,產(chǎn)品還必須通過圣元另外設(shè)置的9項檢測指標(biāo)和50多項風(fēng)險監(jiān)控指標(biāo)檢測,總檢測項目達(dá)130多項。不僅如此,圣元生產(chǎn)的每一灌奶粉的全部過程及人員信息也都會被一一記錄備案,以確保市場上所銷售的產(chǎn)品都能及時獲得來源和去向等信息。強大、完整的可追溯系統(tǒng)真正實現(xiàn)了“從鮮奶到奶粉再到餐桌”的無縫對接,也使圣元品成為了萬千家庭的安心之選。

特殊行業(yè)需要加倍用心,中國乳制品要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,需要行業(yè)從業(yè)者具有高度的社會責(zé)任感和腳踏實地的奮斗精神,只有踏踏實實把好品質(zhì)關(guān),在品質(zhì)安全的基礎(chǔ)上實行產(chǎn)品升級,才能夠共同推動中國乳品行業(yè)的發(fā)展,圣元作為其中一員,積極踐行一個乳制品企業(yè)的使命和擔(dān)當(dāng),用實際行動守護寶寶健康,為祖國未來護航。