在低溫酸奶、奶粉業(yè)務取得高速增長之后，君樂寶強勢殺入鮮奶市場，推出首款將進行全國布局的鮮奶產(chǎn)品。 11月15日晚間，君樂寶宣布正式推出鮮牛奶君樂寶“悅鮮活”，君樂寶乳業(yè)集團副總裁、低溫事業(yè)部總經(jīng)理楊洪濱介紹，鮮奶的特點是“產(chǎn)地銷”，這也限制了鮮奶的普及性，君樂寶切入鮮奶市場選擇以全國布局來形成差異化發(fā)展。

楊洪濱指出，隨著消費者對消費品品質(zhì)要求的提升，鮮奶必將成為乳業(yè)下一個風口，因此君樂寶乳業(yè)三年前決定涉足鮮奶領域，并投入大量的人力、物力、資金做準備?！霸邗r奶風口的判斷上，諸多乳制品企業(yè)已經(jīng)有共識?！?/p>

數(shù)據(jù)顯示，我國低溫鮮奶在牛奶中的市場占有率不超過25%，而美國、日本、澳大利亞等發(fā)達國家低溫鮮奶的占有率高達90%以上。多年來，常溫奶采用UHT超高溫滅菌技術(shù)，使牛奶在常溫下?lián)碛懈L的保質(zhì)期，突破運輸和銷售半徑的局限，讓更多的中國人喝上了牛奶。隨著消費升級，保留了更多活性蛋白物質(zhì)的鮮奶逐漸成為消費者的首選，但由于受限于鮮奶銷售區(qū)域半徑短、低溫運輸儲存等要求，鮮奶的普及性遠低于常溫奶。此前布局鮮奶市場的也大多是光明、三元、新希望等一些區(qū)域乳企，但隨著眾多乳業(yè)巨頭的進入，鮮奶行業(yè)的競爭逐漸演變成全國市場的爭奪。