統計顯示，今年“雙11”當日，互聯網零食品牌三只松鼠交易額突破10億元大關，全渠道銷售額達10.49億元。三只松鼠已經從昔日只賣堅果的“淘寶小店”發展成為經營全品類零食的上市公司。

近年來，三只松鼠不僅持續優化產品結構，而且不斷在渠道建設上實現新突破。更重要的是，三只松鼠正在逐步從電商品牌向數字化供應鏈平臺企業轉型，并積累起供應鏈快速反向定制能力，能夠在40天內完成從用戶洞察到產品上線的全過程。

作為一個沒有自有工廠的品牌，三只松鼠是如何在如此短的時間內滿足消費者形形色色的需求的？

人稱“松鼠老爹”的三只松鼠品牌創始人、三只松鼠股份有限公司董事長章燎原在接受記者采訪時表示，商業模式的出發點應當是“思考用怎樣的方式才能以更高效率做出更好的產品，從而更好服務于消費者”。

“買賣雙方地位的互換使得一切商業決策都要圍繞消費端展開。所有商業模式的成功，都是因為企業能夠滿足消費者的新需求，拉近了商品與人的距離。這種‘拉近’并不是物理空間上的‘近’，而是距離用戶真實需求更‘近’。”章燎原說，相比于自建工廠，當下消費零售領域更需要強大的產品創新能力和研發能力，后端的供應鏈也需要升級。

基于此，三只松鼠建立了一套與眾不同的產品更新迭代機制。他們根據消費者反饋不斷完善產品品類，努力使產品布局更加符合市場需求，并兼顧產品多元化和精品化。按照企業規劃，未來三只松鼠將充分利用數字化技術，與合作伙伴建立深度聯盟關系，打造新的產業聯合體，通過建立“聯盟工廠”，使制造、零售一體化，全面提升供應鏈管理效率，解決訂單柔性匹配、貨品高效流轉、交付體驗、會員觸達等一系列問題，滿足用戶的需求。

“在全新的商業模式下，三只松鼠更像一個供應鏈平臺，一頭連接的是幾百個供給側的生產合作伙伴，另一頭連接的是上億用戶。我們要做的就是把供給端的新資源和消費者的新需求重新匹配。鏈路做到極致的時候，甚至保鮮技術都顯得不那么重要了，因為今天炒出來的堅果，明天就能到消費者手中。”章燎原說。

章燎原介紹，三只松鼠即將在安徽蕪湖建立一個智能型食品制造園區，制造加工、倉配、物流均統一設置在“聯盟工廠”里。“聯盟工廠”還會提供包括共享檢測、共享倉儲設施、人力服務、金融支持等在內的基礎設施支持。“‘聯盟工廠’將成為一個基于數字化的多品類、多制造業態的生態聯盟。近百種產品一生產出來就可以通過倉配直接觸達家門口的‘松鼠小店’。這意味著，我們將重新定義零食供應鏈。”章燎原說。