繼“Funbox”鮮食販售機之后，三全食品鮮食業務再次“對接”零售終端。

12月18日，三全食品子公司河南叁伊便利店連鎖有限公司（以下簡稱“叁伊便利店連鎖”）與7-11日本全資子公司柒一拾壹（中國）投資有限公司簽訂了《關于河南省地區的地區特許經營合同》，拿下了河南省獨家經營權。

7-11加快在中國布局

7-11是知名連鎖便利店品牌，SEC是株式會社7-11日本的全資子公司。叁伊便利店連鎖與SEC簽訂地區特許經營合同后，將獲得7-11便利店業務在河南省的獨家經營權，同時，經SEC允許后，叁伊便利店連鎖可以在河南省通過加盟等方式進行再特許經營的開展。

這也意味著7-11在河南省布局的開始。據有關媒體報道，今年10月份，7-11母公司Seven&IHoldings（柒和伊控股公司）公布結構性改革方案，將對不盈利的日本本土7-Eleven便利店進行關店或遷址，涉及數量約1000家。不過，7-11加快了在中國布局的速度，不斷在福建、陜西、湖南、山東、河北、河南等地拓展新市場。

三全食品董秘李鴻凱在接受記者采訪時表示，“公司在河南省開展7-11便利店業務，是基于公司對便利店業態以及鄭州快速發展的看好。通過與SEC合作，有助于公司深度介入快速增長的便利店渠道及了解客戶特性，同時加快全國鮮食供應鏈的開拓，進一步擴大市場規模，有利于公司長遠發展”。

對于明年將在河南省開多少家7-11連鎖便利店的問題，李鴻凱坦言，“目前正處于對接階段，具體的規劃還沒出臺，具體的合作模式還在與7-11對接中。”

再次發力零售終端

事實上，這并非是三全食品首次嘗試直接“對接”零售終端市場。

2015年，三全食品開始發展鮮食業務，同時在北京、上海部分寫字樓布局近千臺“Funbox”自動鮮食販售機。然而當年三全食品的這種O2O模式并沒有給其帶來預期的收益，并以連虧兩年的結局收場。據三全食品財報顯示，三全鮮食（北京）科技股份有限公司2015年、2016年凈利潤分別虧損846.97萬元、2181.77萬元。2017年之后，三全食品的財報中不再顯示該公司的經營狀況。

一位商超業內人士對記者表示：“根據近幾年鄭州市便利店的潮起潮落來看，在鄭州發展便利店并非易事。”

今年5月份，柒一拾壹（中國）投資有限公司董事長、總經理內田慎治在接受媒體采訪時透露，北京、天津兩地在第7年時實現盈利，7-11以后會進入更多區域市場，未來會爭取將新進區域盈利周期從7年縮短至3年內。

對于7-11在河南省的發展，李鴻凱對記者表示：“7-11注重單店的盈利，并非傳統的連鎖店運營模式”。

不過，一位不愿意透露姓名的私募投資者對記者表示：“食品生產企業打通下游產業鏈跨界擴張至零售端，吃‘土’容易撈‘金’難，困難重重，三全聯手7-11結局如何，拭目以待”。