- 白蘭地上的XO什么意思?
- 2020年06月01日 來源:一點(diǎn)號(hào)金秋十月
提要:白蘭地會(huì)根據(jù)陳釀時(shí)間的不同,分成不同的等級(jí)。按照相關(guān)法律規(guī)定,調(diào)配成優(yōu)質(zhì)(VS)、陳釀(VSOP)的白蘭地,最低陳釀時(shí)間應(yīng)該不少于4年半,而特釀(XO)最低陳釀時(shí)間則應(yīng)在6年半以上。
在酒界,XO特指白蘭地的等級(jí),是 Extra Old 的縮寫,表示“特陳”的意思,這個(gè)等級(jí)的白蘭地需要在橡木桶中至少陳釀六年半以上。
白蘭地會(huì)根據(jù)陳釀時(shí)間的不同,分成不同的等級(jí)。按照相關(guān)法律規(guī)定,調(diào)配成優(yōu)質(zhì)(VS)、陳釀(VSOP)的白蘭地,最低陳釀時(shí)間應(yīng)該不少于4年半,而特釀(XO)最低陳釀時(shí)間則應(yīng)在6年半以上。
XO并不是白蘭地產(chǎn)業(yè)中的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),各個(gè)國(guó)家或者各個(gè)酒莊對(duì)于XO的定義可能會(huì)有所不同,但是一般達(dá)到XO等級(jí)的白蘭地品質(zhì)都是相對(duì)來說比較好的白蘭地。
推薦一款高品質(zhì)白蘭地
圣登堡山楂白蘭地是皇尊莊園采用國(guó)際先進(jìn)的蒸餾技術(shù)及夏朗德壺式蒸餾,在法國(guó)波爾多橡木桶中陳釀數(shù)年而成。酒體呈琥珀色,香氣馥郁,口感醇厚,飲用時(shí)絲般質(zhì)地,如沐浴在優(yōu)雅的橡木香氣中。
圣登堡山楂白蘭地兼具山楂酒的健康特性,同時(shí)賦予了高貴、典雅的貴族氣息,是健康的保障,身份的象征。